Blog
O kalóriách, porciách a o tom, čo ti odhad môže a čo nemôže povedať.
Maškrtenie medzi jedlami: ako zapísať to, čo si nepamätáte
Ochutnávanie pri varení, zvyšky z detského taniera, sušienky v práci. Prečo tieto kalórie chýbajú vždy v tú istú stranu a ako ich zapísať.
Za ako dlho sa ukáže, či zmena funguje? Počítajte dva týždne
Zmenu príjmu, cieľa alebo tréningu viete rozumne zhodnotiť až po dvoch týždňoch. Prvé dni hovoria o vode, nie o tuku — a tu je dôvod aj postup.
Kalórie na návšteve: ako zapísať jedlo, ktoré ste nevybrali
Keď jedlo aj porciu vyberá niekto iný, merať sa nedá – zapísať áno. Jeden štedrý odhad označený ako neistý je lepší než prázdny deň v denníku.
Počítanie kalórií pri nočnej zmene: kde urobiť rez dňa
Polnoc rozdelí jedenie nočnej zmeny na dve polovice. Prečo rez robiť pri prebudení, ako porovnať týždeň zmien s normálnym týždňom a čo robiť pri výpadkoch.
Jesť každý deň to isté? Prečo opakovanie zlepší odhad kalórií
Opakovaná porcia nesie stále tú istú chybu namiesto nového odhadu každý deň. Čo sa vyplatí ustáliť, čo nechať voľné a kde má táto stratégia hranice.
Kalórie v nápojoch: káva, džús, mlieko a limonády
Koľko kalórií má latte, pohár džúsu či pollitrová kola — a ako odhadnúť nápoj z kaviarne, keď na ňom nie je etiketa.
Prečo prvé týždne chudnutia idú rýchlo a potom sa to spomalí
Veľký úbytok v prvom týždni je väčšinou voda a obsah tráviaceho traktu. Prepočet, prečo to nemôže byť tempo, a kedy sa dá veriť trendu.
Chudnem tuk, alebo svaly? Čo váha nedokáže povedať
Váha dáva jedno číslo za telo z niekoľkých zložiek. Čo z nej vyčítate, čo nie, a ktoré štyri znaky sledovať namiesto nej.
Zapisovať kalórie dopredu, alebo až po jedle?
Záznam o minulosti sa dá už len oznámkovať, plán sa dá ešte zmeniť. Ako si načrtnúť deň ráno, nechať si rezervu a kde plánovanie dopredu zlyháva.
Koľko bielkovín denne pri chudnutí a ako ich dať z jedla
Prečo sa pri nižšom príjme vyplatí držať spodnú hranicu bielkovín, aké číslo si zvoliť podľa hmotnosti a ako ho dať obyčajným jedlom bez proteínu.
Koľko kalórií pridá olej, omáčka a dresing k jedlu
Lyžica oleja má asi 120 kcal, lyžica majonézy asi 100. Ako zapísať tuk z panvice, marinádu aj dresing bez predstierania presnosti.
Vážiť surové, alebo varené? Prečo to isté jedlo vyjde inak
Ryžu a cestoviny vážte suché, mäso surové. Vysvetlenie s číslami, prečo zlý moment váženia pomýli porciu aj trojnásobne — a čo robiť s hotovým jedlom.
Prečo mám hlad, aj keď dodržím kalórie? Rozhoduje zloženie dňa
Dva dni s rovnakým počtom kalórií môžu byť úplne odlišné. Čo naozaj rozhoduje o sýtosti a ako si to nájsť vo vlastnom denníku.
Ako prejsť z deficitu na udržiavanie a čo urobí váha
Udržiavanie je cieľ, nie absencia cieľa. Ako si prepočítať príjem pre ľahšie telo, čo znamená nárast na váhe v prvých týždňoch a koľko ešte zapisovať.
Aký veľký kalorický deficit si nastaviť a čo každá voľba stojí
Rozumné tempo je asi 0,5–0,75 % hmotnosti za týždeň. Prečo dvojnásobný deficit neskráti chudnutie na polovicu a čo strmé tempo naozaj stojí.
Kalorický cieľ prestal fungovať? Kedy ho prepočítať
Príjem na udržanie je momentka, nie konštanta. Prečo sa po mesiacoch chudnutia posunie, ako si ho premerať znova a prečo niekedy treba jesť viac.
Ako počítať kalórie, keď varíte pre celú rodinu do jedného hrnca
Guláš ani rizoto nemajú „jednu porciu". Spočítajte suroviny raz, zvážte hotový hrniec a zapisujte podľa gramov na tanieri — nie podľa oka.
Sú kalórie na obale presné? Odkiaľ čísla pochádzajú a kde klamú
Etikety, menu v reštaurácii a databázy v aplikáciách — ako vzniká každé z týchto čísel, o koľko býva vedľa a ako si záznam overiť z hlavy.
Koľko kalórií má alkohol a ako ho zapísať do denníka
Objem × percentá × 0,06 je celý výpočet. Návod, ako odhadnúť kalórie v pive, víne aj miešaných nápojoch a ako zapísať večer, ktorý nikto nerátal.
Prečo kolíše váha zo dňa na deň a kedy ide o tuk
Kilo hore za noc nie je tuk – je to voda, soľ, glykogén a obsah čriev. Výpočet, koľko energie by taká zmena musela stáť, a ako čítať trend.
Ako dlho musí váha stáť na mieste, aby to niečo znamenalo
Tri dni na mieste nehovoria nič, tri až štyri týždne už áno. Prečo je to tak a čo skontrolovať ako prvé, keď bolo okno naozaj dosť dlhé.
Cez týždeň deficit, cez víkend nula: kam sa stratí celý týždeň
Päť dní s deficitom 400 kcal dá dokopy 2000 kcal. Dva neevidované dni to minú skôr, než si všimnete. Aj prečo váha v pondelok klame.
Ako odhadnúť kalórie v domácom jedle a v reštaurácii
Praktický postup na jedlo bez etikety: odhadujte po zložkách, nezabúdajte na tuk z panvice, spoločné jedlo rátajte ako podiel z celku a zapisujte rozsah.
Mám si pripočítať kalórie spálené cvičením k dennému cieľu?
Väčšina kalorických cieľov už s pohybom počíta, takže dojedanie spálených kalórií vám deficit vyruší dvakrát. Ako to riešiť bez hádania.
Prečo kalkulačky nesedia a ako si zmerať vlastné udržanie
Kalorická kalkulačka dáva priemer populácie, nie vaše číslo. Takto si za pár týždňov vypočítate skutočný príjem na udržanie váhy z jedla a váhy.
Počítam kalórie a nechudnem: kde sa stráca chýbajúca energia
Poctivo logujete a váha stojí. Prejdeme možnosti od najpravdepodobnejšej po najmenej pravdepodobnú a na konci nájdete postup na tri týždne.
Ako presne treba počítať kalórie? Menej, než si myslíte
Nemusíte vážiť každú surovinu. Dôležitejšie je merať stále rovnako — a vedieť, kde sa skrýva chyba, ktorá sa sama nevyruší.
Návrat k počítaniu kalórií po pauze a čo stoja výpadky
Prečo vynechané dni skreslia priemer nahor viac, než si myslíte, ako spätne zapísať chaotický deň a čo premerať po dlhšej prestávke.